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河南信陽(yáng)毛尖溯源體系上線 “八大名山頭”茶葉皆可溯源

來(lái)源: 時(shí)間:2023-03-25 08:01 點(diǎn)擊:
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河南信陽(yáng)毛尖溯源體系上線 “八大名山頭”茶葉皆可溯源

圖為信陽(yáng)毛尖521區(qū)塊鏈溯源體系上線儀式現(xiàn)場(chǎng)。 浉河區(qū)委宣傳部供圖

  中新網(wǎng)信陽(yáng)3月24日電 (楊大勇)24日,河南信陽(yáng)舉行了“山水浉河云賞毛尖”信陽(yáng)毛尖521區(qū)塊鏈溯源體系上線儀式,今后產(chǎn)自信陽(yáng)“八大名山頭”的茶葉皆可溯源。

  信陽(yáng)毛尖是中國(guó)十大名茶之一,被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽(yáng)茶始于周、興于唐、盛于宋、名于清、揚(yáng)于今的信陽(yáng)茶,至今已有2300多年歷史,信陽(yáng)于2017年贏得“中國(guó)毛尖之都”的美譽(yù)。

  信陽(yáng)浉河區(qū)的“八大名茶山頭”,也就是車云山、集云山、天云山、連云山、云霧山,以及浉河港鎮(zhèn)的黑龍?zhí)丁執(zhí)逗秃渭艺切抨?yáng)毛尖核心中的核心,從生態(tài)環(huán)境、氣候特點(diǎn)到炒制技藝、口感滋味均別具一格,是信陽(yáng)毛尖高端綠茶的典型代表。

  信陽(yáng)市浉河區(qū)委副書(shū)記余道銀介紹,作為信陽(yáng)毛尖核心產(chǎn)區(qū),至今浉河區(qū)已發(fā)展茶園63萬(wàn)畝,年產(chǎn)干茶5.2萬(wàn)噸,涉茶總產(chǎn)值達(dá)102億元,全區(qū)農(nóng)民70%以上的收入都來(lái)自這“小小的葉子”。

河南信陽(yáng)毛尖溯源體系上線 “八大名山頭”茶葉皆可溯源 圖為活動(dòng)儀式上的文藝表演。 浉河區(qū)委宣傳部供圖

  為進(jìn)一步提升信陽(yáng)毛尖品牌價(jià)值,提高“八大名山頭信陽(yáng)毛尖”公信力和美譽(yù)度,維護(hù)“八大名山頭”信陽(yáng)毛尖的聲譽(yù),以及相關(guān)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的合法權(quán)益,信陽(yáng)市浉河區(qū)決定構(gòu)建“山水浉河 云賞毛尖”信陽(yáng)毛尖521區(qū)塊鏈溯源體系,以讓產(chǎn)自“八大名山頭”的信陽(yáng)毛尖,用上具有防偽溯源功能的專用實(shí)物標(biāo)識(shí)或電子標(biāo)識(shí)。

  余道銀介紹,信陽(yáng)毛尖521區(qū)塊鏈溯源體系上線,實(shí)現(xiàn)了“八大名茶山頭”2.4萬(wàn)畝的每一片葉片都可以溯源,并且實(shí)現(xiàn)茶園打藥預(yù)警、茶園種植監(jiān)測(cè)、生產(chǎn)加工監(jiān)控等茶葉種植生產(chǎn)過(guò)程全流程監(jiān)管。

  根據(jù)《浉河區(qū)“八大名山頭信陽(yáng)毛尖”溯源碼(標(biāo)識(shí))管理辦法》,只有采用摘自“五云兩潭一寨”八大名山頭且海拔高度在300米以上、兩年內(nèi)未使用化肥農(nóng)藥的茶園的茶青炒制的信陽(yáng)毛尖,才有資格申請(qǐng)“名茶山頭毛尖”溯源碼(標(biāo)識(shí))。

  該溯源體系,從信陽(yáng)毛尖的種植、交易、加工各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管。對(duì)于違規(guī)使用“名山頭毛尖”溯源碼的,對(duì)違規(guī)收購(gòu)、銷售“名山頭毛尖”溯源碼,對(duì)生產(chǎn)、銷售假冒“名山頭毛尖”溯源碼,或?yàn)樯a(chǎn)、銷售假冒溯源碼提供便利與幫助的等現(xiàn)象將依法查處。(完)

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