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不卷保鮮天數(shù),專注營養(yǎng)留存!卡薩帝冰箱1.5w+價位段拿下近半市場

作者:網(wǎng)絡 時間:2025-04-16 16:51 點擊:
導讀:在“民以食為天”的中國,大家對“吃”的要求總在不斷變化。據(jù)《2024食品營養(yǎng)健康趨勢報告》顯示,國民的食品需求已從“吃得飽”到“吃得好”,發(fā)展到了如今的“健康營

在“民以食為天”的中國,大家對“吃”的要求總在不斷變化。據(jù)《2024食品營養(yǎng)健康趨勢報告》顯示,國民的食品需求已從“吃得飽”到“吃得好”,發(fā)展到了如今的“健康營養(yǎng)”。許多家庭為了保持營養(yǎng)均衡,養(yǎng)成了囤食材的習慣。但同時,大家卻忽略了存在冰箱里的食材也在流失營養(yǎng),造成營養(yǎng)吃不夠的情況。

傳統(tǒng)冰箱行業(yè)的“保鮮持久戰(zhàn)”正在迎來轉折點。當多數(shù)品牌聚焦保鮮天數(shù)的數(shù)字競賽時,卡薩帝冰箱已經(jīng)開辟了營養(yǎng)留存的新賽道。從市場反饋看,這一做法得到了認可。3月27日,海爾智家發(fā)布了2024年報。其中,卡薩帝冰箱在1.5w+價位段以49%份額拿下近半市場。值得一提的是,2024年卡薩帝冰箱向全行業(yè)“明牌”,成為首個用營養(yǎng)留存衡量保鮮效果的品牌。

不卷保鮮天數(shù),專注營養(yǎng)留存!卡薩帝冰箱1.5w+價位段拿下近半市場(圖1)

不同食材有不同的保鮮條件,茶葉要低溫干燥,水果要溫和濕潤,但普通冰箱保鮮模式單一,很難勝任;買回來的鮮肉和魚吃不完,就只能放進冰箱冷凍,但解凍后口感就會發(fā)柴,營養(yǎng)也所剩無幾,甚至有的還成了“僵尸肉”。當然,妥善保存食材營養(yǎng)也是個“腦力活”,如果用錯了保鮮方法,或者食材放太久過期了,那冰箱有再好的保鮮能力恐怕也沒什么用。

為了解決這些保鮮難題,卡薩帝冰箱在2024年就推出了MSA?氮氧智控保鮮科技,讓果蔬中的VC、葉酸、花青素等營養(yǎng)7天留存率超99%。而在今年AWE上,卡薩帝更升級推出了3大原創(chuàng)營養(yǎng)艙,可高效留存食材中7類關鍵營養(yǎng)素。其中,果蔬營養(yǎng)艙應用的就是MSA?氮氧智控保鮮科技;自定義營養(yǎng)艙能在-20℃~12℃間自由變溫,茶葉中的氨基酸、芒果的VC留存率均超過99%;蛋白營養(yǎng)艙則能實現(xiàn)-30℃深冷智凍,高效留存生鮮中的脂肪與優(yōu)質蛋白。為了方便食材管理,卡薩帝冰箱還加入了AI細胞級養(yǎng)鮮,既能識別210種果蔬種類、位置,自動更新庫存信息,提醒食材保質期;也能根據(jù)食材自動適配氮氧模式,推薦適合的營養(yǎng)方案。

不卷保鮮天數(shù),專注營養(yǎng)留存!卡薩帝冰箱1.5w+價位段拿下近半市場(圖2)

近半份額的取得,既源于核心科技的優(yōu)勢,也得益于“營養(yǎng)留存”體驗為用戶帶來的改變。而當行業(yè)比拼“保鮮時長”時,卡薩帝冰箱已經(jīng)重構冰箱價值,推動行業(yè)進入新的競爭賽道。


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