2024年博鰲健康食品科學大會暨博覽會（FHE2024）將于2024年2月25日到29日在海南博鰲舉辦。中國工程院院士、博鰲健康食品大會主席陳君石在12月12日召開的2024年博鰲健康食品科學大會暨博覽新聞發布會上表示，本屆大會以《國民營養計劃（2017―2030年）》為依據，以傳播科學證據為核心，推動國際交流合作，引領科技創新，共議行業前沿創新話題，力求推動健康食品產業高質量發展。

　　陳君石介紹稱，2024年博鰲健康食品科學大會（FHE2024）分為板塊與創新論壇兩個體系，板塊中設有專題會議，在上屆大會已有食品法規與標準、新技術與新產品等板塊的基礎上，本屆大會還將加入食藥同源板塊、運動食品板塊等。

　　在已有的板塊中，本屆大會將加入新的專題會議，例如在新技術與新產品板塊中將加入細胞培養食品專題、合成生物學食品專題；在特醫食品板塊中，新加入糖尿病人的特醫食品、ICU病人的特醫食品、腎病人的特醫食品3個專題。

　　在創新論壇方面，本屆大會的7大創新論壇將涉及健康食品彌補營養缺口、氨基酸與健康，保健食品或者功能食品的科學證據，健康食品的營銷，創新制造等內容。

　　據悉，博鰲健康食品科學大會暨博覽會簡稱FHE，是由中國工程院院士、博鰲健康食品大會主席陳君石、北京工商大學食品與健康研究中心主任、博鰲健康食品科學大會學術委員會主任委員羅云波和權威專家共同發起的全球首個聚焦健康食品科學證據的高端對話平臺。

　　新聞發布會現場，羅云波介紹了首屆博鰲健康食品科學大會的情況，2023年博鰲健康食品科學大會首次舉辦獲得了國家衛健委、市場監管總局的支持，6位院士、4位世界500強企業的總裁參會，50多家國內外企業、近2000位代表參會，展覽面積達5000平方米，首屆會議取得了圓滿成功。

　　對于明年2月舉辦的新一屆大會活動，羅云波表示，已有12位院士預期參會，大會將設置7大板塊、7大創新論壇共計35場會議。相關板塊、論壇的報告人預計超過200人，大部分來自國際排名前500大學以內且在各自領域有一定影響力的頂級專家學者。此外，大會也將邀請部分食品相關頭部企業負責人出席，為產學研多方提供交流溝通平臺。

　　發布會現場，多位食品企業負責人也對于明年的論壇舉辦，表達了自己的觀點。嘉吉中國區副總裁劉暢認為，博鰲健康食品科學大會不僅是企業展示食品健康領域的產品和解決方案的絕佳機會，也是和政府學術界和食品產業界進行交流的重要平臺，為促進行業發展產生至關重要的影響。

　　作為即將首次參與論壇的企業代表，赫力昂大中華區醫學事務高級總監黨焱表示，博鰲健康食品科學大會聚焦中國食品科技領域，關注內容涉及政策制定、產學研對接、產品上市應用等多個環節，與赫力昂專注消費者健康的企業理念十分契合，論壇非常值得期待。